Une gamme importante de vins, bouteilles, Bib ou Vrac issues de l'ensemble du territoire Albenassien depuis Vesseaux au Nord jusqu'à Saint-Sernin au Sud Est et Vinezac au Sud Ouest.
La première cave coopérative de la région d'Aubenas fut créée en 1928 par les vignerons de Saint-Etienne de Fontbellon et limitrophes.
Aujourd'hui, les Caves Vivaraises rassemblent toutes les caves créées ensuite sur le secteur d'Aubenas (Saint-Sernin, Saint-Didier, Vesseaux et Vinezac).
Nos terroirs exceptionnellement variés, nous permettent sur les 450 ha de la cave, d'implanter chaque cépage sur sa zone de prédilection pour la meilleure expression de ses qualités.